pizza-jambon-tomate-emmental

en entrée - pour un apéros une pizza passe partout.

facile et rapide et si bonne faite maison

pour une planque de pizza

500 g de farine

275g d'eau

2 c a s d'huile d'olive

1 sachet de levure déshydraté

1 c a c de sel

garniture :

3 tranches de jambon

6 tomate cerise

100 g d'emmental râper

1/2 poivron vert

sauce tomate

1 oignon

préparer la pâte a pizza

mélangez la levure avec l'eau tiède

rajoutez la farine le sel et les 3 c a s d'huile d'olive mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène et élastique .

laissez lever 1h a température ambiante couver d'un linge propre.

préparez la garniture détaillez le 1/2 poivron et l'oignon en petit cube

le jambon en petit carré .

coupez les tomate en deux

préchauffer le four a 210°

reprenez votre pâte qui aura double de volume

la rabaissez avec le point

étalez a la main du centre vers l'extérieure en rectangle .

disposez un papier sulfurisée sur la plaque , y déposer la pâte

badigeonner de sauce tomate , puis repartir l'oignon , poivron et jambon .

finir par l'emmental et les tomate

cuire 15 min .

Chocosucre