Tarte étoile tomate moza

 

 

Tarte étoile tomate moza

 

encore une recette très simple mais très sympathique a présenter sur nos tables

ensoleillé

 

pour 1 tarte

 

1 pâte feuilleter

10 tomate cerise rouge

5 tomate cerise jaune

1 boule de mozzarella

 2 grosse cuillères de  sauce tomate

herbe de Provence

 

 

dérouler votre pâte feuilleter

 

placez au centre un grand bol pour centre au mieux votre tarte

marquer légèrement

 

enlever le bol

 

 coupez a l'intérieure du cercle

 4 parts

 puis de nouveaux en 4

pour obtenir 8 petit parts

 

étaler la sauce tomate puis déposer les

tomate cerise couper en 2 et la mozzarella couper en petit dés.

saupoudrer d'herbe de Provence

 

 

rabattre les petit parts dessus .

badigeonner d'un  jaune d'œuf battu .

 

enfourner a 180°c pour  20 minutes