Tarte a la brandade

Tarte a la brandade toute simple

 

en ce moment je ne c'est pas pourquoi mais jais envies de cuisiner des tarte .....?

je suis en plein époque ou jais pas vraiment le temps de cuisiner et puis le soir je suis crever donc une tarte c'est vite fait et puis celle ci et vraiment simple             alors .....?

 

 

pour une tarte

 

1 pâte brisée maison ou non

350 a 400 g de brandade

100 g de crème semi-épaisse

sel poivre

1 pomme de terre

1 petit poignée de gruyère  

 

 

étaler la pate brisée dans le moule

la piquet a la fourchette

et réserver .

 

mélanger la crème avec la brandade dans un petit bol

assaisonner de sel poivre .

verser sur votre pâte  

.

 

laver la pomme de terre et couper-la en fine tranche

découper vos tranche avec un emporte pièces de votre choix

 

 

disposer sur la tarte et parsemer de gruyère .

 

 

mètre au four a 180°c pour puff 15 a 20 minute

 

 

 

c'est bon avec un bonne salade ......