tulipes de tomates cerises

 

Tomate cerise en bouquet

 

très sympa visuellement et très simple a faire

 

pour un petit bouquet

 

12 tomate cerise rouge et jaune

12 brin de ciboulette

1 petit pot de fromage ail et fine herbe

 

 

couper les tomates en 4 dans le sens de la longueur

jusqu'au trois quart

faite attention de ne pat trop la couper si non elles n'auront plus de tenue .

 

vides les tomates avec un petit couteaux a beurre ou bien une cuillère a café.

 

percez  la base ( ou il y avais la queue ) avec un cure dent

 

les remplir les tomates  avec le fromage

et bien essuyer le surplus  ( le plus dur !!! ) 

 

disposer les tiges de ciboulette

et placer sur votre plat

filmer et mettre au frais jusqu'à dégustation.

 

 

voila c'est tous