Sandwich américain poulet- cheddar - oeuf

Sandwiche américain

ingrédients pour 4 sandwich

8 tranche de pain de mie

2 filet de poulet

8 tranche de cheddar

2 oignon

1 demi poivron

4 œuf

noisette de beurre

sauce burger

poivre

paprika

sel

préchauffer le four a 50 °c

commencer par faire revenir vos filet de poulet dans la noisette de beurre saupoudre de paprika

poivre et sel.

laisser bien dorée de chaque cotés .

retirer de la poêle et mètre les filet de poulet dans un plat que vous disposer au four

pour maintenir au chaud les temps de préparer le reste .

émincer les oignons et couper les poivron en petit dés .

faite-les revenir dans la poêle jusqu'à qu'il soit bien dorée , réserver .

faite chauffer votre gril a sandwich.

prenez 4 première tranches de pain

déposer une petit couche de sauce burger , une tranche de cheddar , les poulet ( recouper en morceaux) , les ognion et poivron .

faite chauffer un peut de beurre et faite cuire vos œuf en gardant les jaune intacte ...

quand vos œuf sont bien cuit ( le blanc )

rabattre à la spatule le blanc sur le jaune ( en portefeuille )

retirer et déposer sur les poivron/oignon de votre sandwiche mettre une tranche de cheddar et la tranche de pain de mie .

déposer vos sandwich dans les gril et laisser griller quelque minutes .

servir avec une salade